Nabízíme kvalitní hovězí maso z naší farmy
Naše maso pochází z kříženek masných plemen Charolais a Limousine. Zvířata chováme pastevním systémem - na krkonošských loukách v Horní Branné a v Jilemnici. Zvířata jsou certifikována BIO - kontrolní organizací KEZ. o.p.s.
V ekologickém zemědělství jsou zvířata považována především za živé tvory s vlastními potřebami. Samozřejmostí je dostatečný výběh a pastva zajišťující přirozený kontakt s přírodou. Každé zvíře má nárok na svůj životní prostor a slunce. Mláďata jsou u matek ponechávána delší dobu, nejsou používány žádné regulátory růstu ani přípravky k synchronizaci říje či preventivní léčení antibiotiky.
Výroba biopotravin - a tedy i našeho BIO HOVĚZÍHO MASA vylučuje použití umělých ochucovadel, barviv, chemických přípravků na úpravu aromat, chuti či konzistence. Trvanlivosti se u bio hovězího masa dosahuje přísným dodržováním hygienických zásad při porážce, zrání, bourání, balení a skladování masa. Požadovaná kvalita masa začíná již před porážkou. Zvířata nejsou před porážkou stresována, protože jsou porážena přímo v areálu naší farmy - v certifikované malofaremní porážce.
KOUPIT BIO MASO
Biofarma Pod Hájkem s.r.o., 512 36 Horní Branná 117
IČ 24736261 DIČ CZ699003051
tel. +420 487 989 076, +420 910 050 070